صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,943
افتراضي وصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه




وصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر اكلات لذيذه وصحيهوصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر اكلات لذيذه وصحيهوصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر اكلات لذيذه وصحيه



اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه
اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه
اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه




المقادير
4 أكواب ارز
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ربع كوب ماء دافىء
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة زنجبيل
3 فص ثوم
2 حبة بصل
نصف كوب كزبرة خضراء
ملعقة صغيرة هيل مطحون
عود قرفة
ملعقة صغيرة بهارات سمك
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ليمون ناشف مطحون
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
كيلوغرام جمبري
4 كوب ماء
الطريقة
يغسل الأرز ثم ينقع في ماء به ملح مدة 20 دقيقة ثم يصفى
ينقع الزعفران في ماء دافئ و يترك جانباً
يفرم البصل و الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء و يترك لمدة دقيقة واحدة
يضاف الهيل و القرفة و البهارات و الكمون و الليمون الناشف و الملح و الفلفل الأسود
ثم تضاف الجمبري و يقلب على نار قوية إلى أن يصبح الجمبري وردي اللون
يوزع الجمبري في قاع الإناء بالترتيب ثم يضاف الأرزفوق الجمبري
يضاف الماء بهدوء و يترك على نار قوية إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضح الأرز
يوزع خليط الزعفران على سطح الأرز و يترك حوالي 10 دقائق
يقلب الجمبري في طبق التقديم و يقدم ساخناً مع السلطه


اقرأ أيضا::


,wtm lk hgv,hzu h;gm hgvfdhk rhu hgr]v - h;ghj g`d`i ,wpdi hgvfdhk hgr]v h;ghj g`d`i



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اكلة, الربيان, القدر, اكلات, لذيذه, وصحيه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من الروائع اكلة الربيان قاع القدر - اكلات لذيذه وصحيه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:22 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO