اسهل اكلاتي الارز بالمفروم , تعالو شوفو اكلتى الجديده

[فنكوشة]

الارز , بالمفروم , تعالو , شوفو , اكلتى , الجديده

اسهل اكلاتي الارز بالمفروم , تعالو شوفو اكلتى الجديده

المقادير
2 ملعقة كبيرة سمن
2 كأس كبير أرز مغسول ومنظف
ملعقة صغيرة مليانة من الزعفران منقوعة في ماء الورد
كأس صغير من اللوز والزبيب للتزيين
2 بصلات مقطعة صغيرا
½ كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة بهار مشكل مع الفلفل أيضا
2 مكعبات ماجي تحل في ماء مغلي
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
طريقة الطبخ
يسخن السمن في قدر ويضاف اليه اللوز والزبيب ليحمر ويرفع جانبا
يقلى البصل الى أن يصبح ذهبيا ونضع فوقه المفروم والبهار المشكل ونداوم التحريك الى ان يتشرب ماءه
نأخذحلة ثانية ونضع فيها باقي السمن ونشوح الأرز فيها قليلا كما نضع عليه الزعفران المنقوع في ماء الورد ومرق الماجي المحلول في الماء المغلي.نحركه قليلا لكي لا يلتصق بالحلة ونخفض من تحته النار لكي يستوي
وبعد ربع ساعة تقريبا نفرش على وجه الأرز طبقة المفروم المحضر سابقا وننتضره الى أن يتفلفل
وبعد الغرف نزينه باللوز والزبيب المحمر مع رشة خفيفة من الهيل المطحون ليقدم مع صحن المشويات.

اقرأ أيضا::

• دلعي وصفتك دجاج مشوى بالخضراوات يجنن من اديا , تعالو شوفو اكلتى الجديده

• اروع وصفة صنيه الخضار بالللحمه تجنن , تعالو شوفو اكلتى الجديده

• اسهل اكلاتي صينيه البطاطس واللحم على الطريقة اليونانية من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• اسهل وصفة تحضير عرق اللحمه البارده مفيش الذ من كده , تعالو شوفو اكلتى

• اطباق شعبية الارز بالشبت و الفول الاخضر , تعالو بسرعه شوفو اكلتى

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig h;ghjd hghv. fhgltv,l < juhg, a,t, h;gjn hg[]d]i fhgltv,l juhg, a,t, h;gjn