صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,977
افتراضي دلعي وصفتك طريقه عمل الكانيلونى من مطبخى , تعالى هقولك ازاى




دلعي وصفتك طريقه عمل الكانيلونى من مطبخى تعالى هقولك ازاىدلعي وصفتك طريقه عمل الكانيلونى من مطبخى تعالى هقولك ازاىدلعي وصفتك طريقه عمل الكانيلونى من مطبخى تعالى هقولك ازاى



المقادير




بيض ,3 بيضة
ملح , حسب الرغبة
بصل مفرومة انعم, بصلة
زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم ناعم, ملعقة كبيرة
لحم مقطعة مكعبات,25. كيلو غرام
فلفل , حسب الرغبة
صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
بطاطا مهروسة,2 حبة
لبن , علبة
سمنة ,2 ملعقة كبيرة
دقيق , كوب



طريقة التحضير



- نقلب اللبن مع الدقيق
- نخفق البيض جيداً , ثم نضيفه إلى الخليط السابق، ويتبل المقدار بالملح والفلفل

- تجهيز الحشو:

- نضع الزيت على النار حتى يسخن قليلاً

- نقلب فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبياً

- نضيف اللحم ونقلب حتى يحمر من جميع الجهات

- نضيف ملعقتين صغيرتين من صلصة الطماطم، مع التوابل والبقدونس، ويغطى المقدار

- نترك الخليط على نارٍ هادئةٍ، مع التقليب من حينٍ لآخر

- نضيف قليلاً من الماء كلما إحتاج الأمروهكذا حتى يتم نضج اللحم

- نضع ملعقةً صغيرةً من السمن وفنجان من خليط الدقيق في إناءٍ

- نحرك الخليط بهدوءٍ على نارٍ هادئةٍ؛ حتى يصبح لون الخليط ذهبياً

- نضع الخليط السابق على ورق مطبخ، وتكرر العملية حتى آخر جزء من المقدار

- نحشي وحدات (الكانيلوني) بالحشو المعد، ويتم لفُّها ورصُّها في صينية

- ندهن الوجه بصلصة الطماطم

- توضع الوحدات في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًّا محمرًّا

- ترص الوحدات في طبق التقديم

- نزين بالبطاطا المهروسة واللبن , من الممكن إضافة بعض الجبنة


اقرأ أيضا::


]gud ,wtj; 'vdri ulg hg;hkdg,kn lk l'fon < juhgn ir,g; h.hn hg;hkdg,kn l'fon juhgn ir,g;



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقه, الكانيلونى, مطبخى, تعالى, هقولك, ازاى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


دلعي وصفتك طريقه عمل الكانيلونى من مطبخى , تعالى هقولك ازاى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO