اروع اكلة طاجن باميه بالعدس شهى , اجمل طاجن باميه

[حلوة دلوعه]

طاجن , باميه , بالعدس , اجمل , طاجن , باميه

اروع اكلة طاجن باميه بالعدس شهى , اجمل طاجن باميه

المقادير


2 كوب عدس أصفر أو أحمر منقوع و مصفى من الماء

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 ملعقة كبيرة بهارات( كمون، كزبرة، حبهان(هيل)، قرفة، ليمون جاف عمانى، مطحون)

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب بصل مفروم

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 كوب بطاطس، مكعبات

1/2 كيلو بامية

1 كوب مرق دجاج


للتقلية

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

3 ملعقة كبيرة نعناع طازج، مفروم

2 ملعقة كبيرة زبدة






الطريقة



- يُوضع العدس فى ماء ويُترك حتى يغلى على نار متوسطة حتى تمام النضج.

- تُضاف صلصة الطماطم والبهارات إلى العدس، مع التقليب.

- يسخن الزبد فى إناء على نار متوسطة، ثم ُيضاف البصل و الثوم مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.

- ُيضاف خليط البصل، إلى العدس، ويُضرب الخليط بالخلاط الكهربائي، جزئياً.



- تُضاف البطاطس والبامية بعد الغسل والتجفيف جيداً، ويُتبل بالملح والفلفل، ويُضاف المرق، ويترك الخليط لمدة 15دقيقة أو حتى تمام النضج.

للتقلية

- يُسخن الزبد فى إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم والنعناع الطازج.

- عند التقديم يُزين الطاجن بالثوم و النعناع.

اقرأ أيضا::

• وصفات رئيسية طاجن باميه بالعدس شهى , اجمل طاجن باميه

• وصفتي المفتكسة طريقه عمل طاجن بامية بالموزات الضأن , اشهى طاجن باميه

• جربي وصفاتي وخبرتي بامية بالخضار , خطوات عمل باميه بالخضار , طريقة تحضير أشهى طاجن باميه بالخضار

• مقادير وطريقة وصفة بالخطوات بامية بالخضار , خطوات عمل باميه بالخضار , طكرق عمل تحضير طاجن باميه بالخضار

• طريقة عمل اطباق يمي يم طريقة عمل طاجن بامية بالعدس , خطوات عمل طاجن الباميه بالعدس , طريقة تحضير طبق باميه

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;gm 'h[k fhldi fhgu]s ain < h[lg fhldi