اكلة شهيه طاجن دجاج بالكارى تحفه , دجاج كارى جميل

[حورية فرغلي]

طاجن , دجاج , بالكارى , تحفه , دجاج , كارى , جميل

اكلة شهيه طاجن دجاج بالكارى تحفه , دجاج كارى جميل

• 4 صدور دجاج ، مسحب وبلا جلد ( مقطعة إلى شرائح )
• حبة بصل متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ملعقة كبيرة من الثوم المطحون
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش
• ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم
• ملعقة كبيرة من بهارات جارا مسالا
• حبة فلفل أخضر حارة ، مقطعة إلى شرائح
• كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
• كوب من حليب جوز الهند
• كوب من مرقه الدجاج
• نصف كوب من الزيت النباتي
• ملح + فلفل
• نصف كوب من كريمة الطبخ ( اختياري )
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري :


1- يتبل الدجاج في البهارات المذكورة أعلاه لمدة نصف ساعة .
2- يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل ، ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار .
3- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى .
4- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 10 دقائق
5- تضاف الكريمة حسب الرغبة .
6- يقدم مع أرز بسمتي .

يستغرق طبخ طاجن الدجاج بالكاري حوالي 45 دقيقة و تكفي طاجن الدجاج بالكاري لحوالي 4 اشخاص .

اقرأ أيضا::

• اطيب اكلة دجاج بالكارى على الطريقه الهنديه , تعالو شوفو طريقتها

• وصفة اختراع جديد طاجن دجاج بالكارى تحفه , دجاج كارى جميل

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة دجاج مشوى بالكارى . طريقة تحضير دجاج مشوى بالكارى . خطوات تجهيز دجاج مشوى بالكارى

• طبقي المفضل جديد دجاج بالكاري في أكواب الفيلو , دجاج بالكارى

• الذ اكلة مقادير عمل الدجاج بالكارى والكاجو , دجاج بالكارى ,Chicken Curry

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm aidi 'h[k ][h[ fhg;hvn jpti < ;hvn [ldg ][h[ fhg;hvn jpti