صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,965
افتراضي وصفتي اللذيذة ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت ، اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوت




وصفتي اللذيذة ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوتوصفتي اللذيذة ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوتوصفتي اللذيذة ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوت



ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت ، اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوت

اليوم جايبالكم اكله كتر سهله



المقادير
للعجينة
كوبان ونصف الكوب من الدقيق
ربع كوب من بودرة السكر
ربع كوب من الزبدة
صفار بيضتين
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
كوبان من الكريما المخفوقة
100 غرام من التوت والفراولة


للحشو
كوب وربع الكوب من الحليب
بيضة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشاء
ربع كوب من السكر الناعم


طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع السكر.
تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.


لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة


اقرأ أيضا::


,wtjd hgg`d`m hfyn 'vdri ulg ;u;m hgtvh,gm ,hgj,j K hsig 'vdrm gulg 'vdri ;u;m hgtvh,gm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ابغى, طريقه, كعكة, الفراولة, والتوت, اسهل, طريقة, لعمل, كعكة, الفراولة, والتوت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفتي اللذيذة ابغى طريقه عمل كعكة الفراولة والتوت ، اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة والتوت

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO