وصفة من بلدي ابغى طريقة عمل ستيك بوافر ، بدك تتعلمى طريقة ستيك بوافر

[حلوة دلوعه]

ابغى , طريقة , ستيك , بوافر , تتعلمى , طريقة , ستيك , بوافر

وصفة من بلدي ابغى طريقة عمل ستيك بوافر ، بدك تتعلمى طريقة ستيك بوافر

اليوم جايبالكم اكلة كتير سهلة


ستيك بوافر

2 قطعة من ستيك لحم العجل منظفة من الذهن والعصب
3 أكواب من صلصة الديمي غلاس
2 ملعقة من البصل المفروم ناعم
فلفل حب أو يابس مدقوق قليلاً
3 ملاعق زيت نباتي
ملعقة زبدة
ملح
بهار أبيض
2 ملعقة خل

طريقة التحضير :

تملح وتبهر قطع اللحم ثم نضيف الخل وتغطى وتترك في البراد لمدة ساعتين تخرج وتوضع على الشواية مع قليل من الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تقلب للطرف الآخر 5 دقائق أخرى حتى تستوي .
في هذه الأثناء توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وينسف البصل قليلاً ثم نضيف صلصة الديمي غلاس ونحرك باستمرار حتى الغليان .
عند استواء اللحم يسكب في طبق التقديم ويوضع مقدار كوب من الصلصة على الوجه ثم نوزع حبات الفلفل على الوجه .
وأخيراً نضيف الكريم رش على وجه الصلصة ويقدم الطبق مع الرز و الخضار سوتيه .

ملاحظة :
يمكن خلط الصلصة مع البوافر المطحون أثناء الغليان وذلك حسب الرغبة .

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ اكلة كتيرسهلة ستيك دجاج ، تبغى تتعلمى ستيك دجاج

• وصفة في عزومة ابغى طريقة عمل ستيك بوافر ، بدك تتعلمى طريقة ستيك بوافر

• اشهي طبق اكلة سهلة ستيك بوافر ، ستيك بوافر لذيذة

• مقادير وطريقة وصفة جديد شهية فيلييه بوافر,طريقه عمل فيلييه بوافر

• طريقة تحضير وصفات ولا اطعم ستيك بوافر باللحمة الأنتر كوت

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk fg]d hfyn 'vdrm ulg sjd; f,htv K f]; jjugln