وصفات رئيسية ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز

[حلوة دلوعه]

مندي , بالفرن , اشهى , وصفات , الارز

وصفات رئيسية ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز

ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز
ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز
ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز




المقادير
دجاجه مقطعه الى أربع أرباع
بصله كبيره مقطعه شرائح أو مفرومة ناعمة حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مدقوق ناعم
بهارات مشكله
كركم
ملح
نصف ليمونه معصورة
ثلث كوب زيت
3كاسات أرز
قصدير أو ألمنيوم من النوع الجيد
الطريقة
يغسل الأرز ويوضع في صينيه واسعة وعميقة
نضع الماء بحيث نرى حبات الأرز حوالي كاس ونصف
نضع الزيت والملح ونتأكد من الملح قبل تغطية الصينية
نغطي الصينية بالقصدير ونشده جيدا
ثم نقوم بتخريمه براس السكينة أو بالشوكة حتى يصبح مثل المصفى
ثم نخلط البهارات والملح والثوم والبصل وندهن بها الدجاجة ونرص الدجاج على وجه القصدير المخرم
نغطي الدجاج بقصدير ثاني تغطيه جيده حتى لا يتبخر الماء
نضعه في الفرن ونشعل الفرن من تحت ونرفع النار في البداية لمدة عشر دقائق
ومن ثم نخفض الحرارة الى النصف ونتركه لمدة ساعة ونصف الى ساعتين
ثم يغرف في طبق التقديم ويوضع الدجاج على وجه الرز ويقدم وبالهناء و الشفاء

اقرأ أيضا::

• وصفات رئيسية الارز المقى مع التونة، ادخلى مش هتندمى

• طبق ولا الذ وصفة الارز البخاري - اشهى وصفات الطبخ

• دلعي طبقك ارز مندي بالفرن - اشهى وصفات الارز

• وصفاتي ولا اشهى طريقة الارز السليق - اجدد وصفات الارز

• اشهى وصفات بالصور طبق الارز بالكمون - اطباق الارز الرمضانيه - طبق الافطار -تحضير الارز بالكمون

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj vzdsdm hv. lk]d fhgtvk - hain hghv. fhgtvk hain