#1
| |||
| |||
وصفة من مطبخي كفتة مشوية - كفته اسياخ روعه كفتة مشوية - كفته اسياخ روعه كفتة مشوية - كفته اسياخ روعه كفتة مشوية - كفته اسياخ روعه المقادير : 1/2 كيلو لحم بقري مفروم ناعم 1 بصل مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة (اختياري) الطريقة: 1- يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق، يُضاف البصل، البقدونس ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 2- يُقلب الخليط حتى يتجانس، يُشكل على هيئة كُرات، تُرص في طبق وتوضع جانباً. 3- تُدهن مقلاة بقليل من الزيت وتُسخن على نار متوسطة . 4- تُضاف كرات اللحم على مراحل وتُترك لحوالي 10 دقائق مع تحريك المقلاة حتى تحمر من جميع الجهات أو ترص في صاج وتوضع في الفرن (180) لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج. 5- ترص الكفتة في طبق التقديم وتزين بأسياخ خشبية صغيرة. 6- تقدم الكفتة بجانب طبق من السلطة المفضلة لديكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk l'fod ;tjm la,dm - ;tji hsdho v,ui la,dm ;tji hsdho |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كفتة, مشوية, كفته, اسياخ, روعه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |