| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 وصفة في حدوتة سلطه الشمر وبالبرتقال مع السردين , تعالى ومش هتقدرى تقاومى اكلى                                المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس، مقشرتان ومقطعتان إلى قطع سميكة 6 حبات كاملة من السردين أو 4 حبات من فيليه الماكريل ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا المدخّن حبتان من البرتقال رأس حبة من الشمّر، مقلّم 4 حبات من الفجل نبات البقلة، للتزيين التحضير: يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تضاف ملعقة من زيت الزيتون إلى الصينية، ويتمّ إدخالها إلى الفرن كي تسخن. توزّع قطع البطاطس عليها، وذلك حتى تغطّى بالزيت. تطهى لمدّة 20 دقيقة ثم تقلّب حبات البطاطس، الطبخ: وتطهى لمدّة 10 إلى 15 دقيقة إضافية. 2 يجرح جلد حبات السردين من الجانبين أو فيليه الماكريل بواسطة سكين حادّة، ثم تسكب الكميّة المتبقّية من زيت الزيتون عليها وينثر مسحوق البابريكا المدخن حتى يغلّفها ثم تغطّى بورق الخبز مع سكب ملعقتين من عصير البرتقال عليها، وتطهى مع قطع البطاطس لمدّة 10 إلى 12 دقيقة. تعدّ السلطة عبر فلق حبة البرتقال وعصر الكمية المتبقية من الحبة الثانية، ثم توضعان في طبق التقديم مع الشمر والفجل بعد تقطيعهما إلى قطع صغيرة. توزع حبات السمك المشوية في طبق التقديم الذي يزيّن بالبقلة، مع سكب العصائر الناتجة عن طهوها، وإلى جانبها البطاطس والسلطة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm td p],jm sg'i hgalv ,fhgfvjrhg lu hgsv]dk < juhgn ,la ijr]vn jrh,ln h;gn hgalv ,fhgfvjrhg hgsv]dk juhgn ijr]vn jrh,ln  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| سلطه, الشمر, وبالبرتقال, السردين, تعالى, هتقدرى, تقاومى, اكلى |
| |
العرض العادي
