اسهل طبق طاجن الدجاج مع السجق من مطبخى , مفيش الذ من كده تعالو

[عنبة]

طاجن , الدجاج , السجق , مطبخى , مفيش , تعالو

اسهل طبق طاجن الدجاج مع السجق من مطبخى , مفيش الذ من كده تعالو

المقادير:
كيلو دجاج فيليه
نصف كيلو سجق
ملعقة كبيرة زبد
2 فص ثوم مفرى
2 عود كرات يقلم ويخرط
4 جزرات متوسطة تقشر وتخرط شرائح
2 بصلة متوسطة تخرط شرائح
2 ثمرة طماطم تقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل وحبهان ومستكة
3 ملاعق كبيرة صنوبر


التحضير:


الطبخ:
يقطع السجق شرائح ويسلق في كمية من الماء تكفى لغمره ويتم التخلص من ماء السلق.
يقطع الدجاج مكعبات ويشوح في الزبد مع الحبهان والمستكة ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات ثم يرفع على ورق مطبخ.
في نفس الطاسة يضاف البصل والثوم والجزر والكرات ويقلب المقدار حتى ينعم البصل.
تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب المقادير من 2-3 دقائق.
تخلط جميع المقادير الدجاج والسجق والخضروات وتوضع فى طاجن ويضاف إليها كوب مرق أو دجاج وتوضع فى الفرن حتى النضج.
يقدم الطاجن مجملا بالصنوبر.

اقرأ أيضا::

• اسهل وصفات افخاذ الدجاج من مطبخى , تعالو وشوفو بنفسكو

• اسهل طبق الدجاج الهندى الحار , من مطبخى اليكم تعالو

• الذ اكلاتي طريقه عمل مربى الليمون من مطبخى , مفيش اسهل من كده تعالو

• كل يوم وصفة ساندوتش شاورما الدجاج من مطبخى , مفيش الذ من كده تعالو

• طبختي اللي اخترعتها شوربه الدجاج بالموزاريلا من مطبخى , مفيش اسهل من كده

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'fr 'h[k hg][h[ lu hgs[r lk l'fon < ltda hg` ;]i juhg, hg][h[ hgs[r l'fon