وصفاتي من عمايلي فيتوتشينى الدجاج، تعالى اعرفى ازاى

[روعة الزهور]

فيتوتشينى , الدجاج، , تعالى , اعرفى , ازاى

وصفاتي من عمايلي فيتوتشينى الدجاج، تعالى اعرفى ازاى

المكونات

٥٠٠ غرام مكرونة ، فيتوتشيني

٤ صدور دجاج ، مقطعة مكعبات متوسطة

٤ كوب حليب سائل

١بصلة

٦ ملعقة كبيرة زبدة

٦ فص ثوم ، مفروم

٢ ملعقة كبيرة دقيق

١⁄٢ كوب كريم سائل ، أو علبة قشطة طازجة

١ علبة فطر معلب ، أو مشروم مقطع شرائح

١⁄٢ كوب جبن موزاريلا ، أو بارميزان مبشور (اختياري)

بقدونس للتزيين

فلفل أبيض ملح

طريقة التحضير

يقلى 2 فص ثوم بملعقتين كبيرتين من الزبدة ، تضاف فوقهم قطع الدجاج حتى يتغير لونها للابيض و تبدأ بالاحمرار قليلا ثم ترفع عن النار.
في اناء اخر يقلي 4 فص ثوم مع البصل في 4 ملاعق من الزبدة.
عندما يتحول لون البصل الى الشفاف يضاف المشروم و تقلب جميع المكونات لمدة 3 -5 دقائق.
يرش الدقيق فوق المكونات و يقلب بسرعة ثم نضيف الحليب ، القشطة أو الكريمة ويحرك حتى يبدأ بالغليان . يضاف الجبن و يقلب الخليط حتى يتجانس و يرفع عن النار.
يضاف الدجاج إلى الخليط و يترك على نار هادئة.
تسلق المعكرونة في ماء و ملح ثم تصفى ، توضع المعكرونة في صينية و يسكب فوقها الخليط ثم تزيين بالبقدونس المفروم.

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات صدور الدجاج المحشى بمربى التين، تعالى اعرفى ازاى

• طريقة امي طريقة حشو ورق العنب بالدجاج، تعالى اعرفى ازاى

• شيفات الطبخ تقدم مارينارا الروبيان ، تعالى اعرفى ازاى

• اطباقي من عمايلي فليفلة بالتونة والارز، تعالى اوريكى ازاى

• وصفاتي ولا اشهى محمر البطاطا مع الدجاج، تعالى اوريكى ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk ulhdgd tdj,jadkn hg][h[K juhgn huvtn h.hn hg][h[K juhgn huvtn