LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة اختراعات مكرونة بالجبن والشيدر، لذيذة اوى وسهلة المكونات 4 كوب ماء ملعقة كبيرة ملح طعام كيس مكرونة 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة 2 فنجان جبن شيدر مبشورة 1 ملعقة صغيرة نشا درة 2 ملعقة صغيرة دقيق 1 فنجان لبن ½ ملعقة عصير ليمون ¼ فنجان مكعبات صغيرة لحم بقري مطهية فلفل أسود طريقة التحضير في إناء عميق اخلطي النشا و الجبن المبشور للحصول على قوام لزج اسلقي المكرونة في مقدار الماء لمدة 5 إلى 7 دقائق على الأكثر ، و ارفعيها من النار و هي لا تزال محتفظة بقوامها ، و تخلصي من ماء السلق. أثناء سلق المكرونة قومي بتحضير الصوص “الصلصة الخاصة” ، بإذابة الزبد في طاسة واسعة على نار هادئة ، و أضيفي إليها الدقيق ، ثم أضيفي اللبن تدريجيا و حركيه جيدا حتى لا يتكتل. أضيفي الجبن المبشور تدريجيا ، و عصير الليمون و حركي المزيج بهدوء. اسكبي الخليط على المكرونة السابق تجهيزها ، و أضيفي مكعبات اللحم. قدمي الطبق فورا بعد إضافة القليل من الفلفل الأسود الطازج على المكرونة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hojvhuhj l;v,km fhg[fk ,hgad]vK g`d`m h,n ,sigm fhg[fk ,hgad]vK g`d`m |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مكرونة, بالجبن, والشيدر،, لذيذة, وسهلة |
| |