وصفات صور حب كيك الفواكه الجافة، تعالى اوريكى ازاى

[الاميرة ديانا]

الفواكه , الجافة، , تعالى , اوريكى , ازاى

وصفات صور حب كيك الفواكه الجافة، تعالى اوريكى ازاى

المكونات

ملعقة كبيرة بشر برتقال
1 ملعقة كبيرة بشرليمون
3/4 2 كوب فاكهة جافة مشكلة (مفرومة)
1/2 كوب بندق برازيلي( بيكان) مفروم
1 كوب عصير برتقال طازج أو أناناس (غير محلى)
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1 كوب قرع مهروس
1/2 كوب صلصة تفاح
4 بياض بيض
2/3 1 كوب كوب دقيق (يُنخل)
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة بهارات
مكسرات للتزيين.
الكريمة للكيك اختياري

4 بياض بيض
1 كوب سكر
1 كوب زبد (قطع)
4/3 كوب عصير ليمون
فانليا
طريقة التحضير

- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يُدهن قالب دائري بالزيت أو الزبد.
- يُخلط بشر البرتقال والليمون مع الفواكه الجافة والمكسرات والعصير في إناء ويرفع على نار متوسطة حتى الغليان.
- تُضاف بكربونات الصودا وتقلب مع الخليط، ويرفع بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلا.
- يُضاف القرع المهروس وصلصة التفاح للخليط ويُقلب جيدا حتى يتجانس.
- يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصير له منقار لين.
- يُنخل الدقيق مع البهارات ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع خليط الفواكه لبياض البيض ويُقلب بخفة حتى يتجانس.
- يُصب الخليط فى القالب المعد ويُخبز لحوالي 65 - 75 دقيقة.
- يُترك الكيك ليبرد في القالب لحوالي 10 دقائق ثم يقلب على شبكة معدنية ليبرد تماما قبل التقطيع.الكريمه
الطريقة

- يُخفق بياض البيض في عاء ثُم يُوضع فوق حمام ماء على نار متوسطة.
- يُضاف السكر مع الإستمرار فى الخفق.
- يُضاف الزبد مع الإستمرار في

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات الاورزو بالكفتة التركية، تعالى اوريكى ازاى

• وصفات رئيسية دجاج تكا للريجيم، تعالى اوريكى ازاى

• اسهل وصفات مافن خاص للريجيم، تعالى اوريكى ازاى

• عزايمي بوظة الحليب مع الفواكه، تعالى اوريكى ازاى

• اسهل وصفات شاورما الدجاج، تعالى اوريكى ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj w,v pf ;d; hgt,h;i hg[htmK juhgn h,vd;n h.hn hg[htmK juhgn h,vd;n