شيفات الطبخ تقدم المعمول بالجبنه من مطبخى , تعالو اقولكو عملته ازاى

[توتة برية]

المعمول , بالجبنه , مطبخى , تعالو , اقولكو , عملته , ازاى

شيفات الطبخ تقدم المعمول بالجبنه من مطبخى , تعالو اقولكو عملته ازاى

لمقادير
4 أكواب من السميد.
كوب من طحين الفرخة.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
قالب من الجبن العكاوي التشيكي المنقوع في الماء، والخالي من الملح والمقطع إلى شرائح.
قالب من الجبنة المجدولة المنقوعة في الماء، والخالية من الملح والمقطعة إلى شرائح.
200غ من جبنة الموزاريلا المبشورة.
الطريقة
تذوب الزبدة وينقع فيها السميد والطحين طوال الليل.
في اليوم التالي، يستعمل القليل من الماء الساخن لدعك عجينة المعمول، بحيث يتم الحصول على عجينة بقوام الكبة.
تحضر كرات من هذه العجينة، وتسطح وترصف في قوالب معدنية قبل حشيها بمزيج الجبنة.
يغطى سطح كل كرة بالمزيد من عجينة المعمول.
وتخبز أقراص المعمول في فرن محمى مسبقاً؛ حتى تصبح الشرائح وردية اللون.
تقلب القوالب رأساً على عقب. وحين تبرد الأقراص، يرش فوقها السكر.
يمكن تسخينها قليلاً في الفرن قبل تقديمها

اقرأ أيضا::

• وصفة من عمايلي فيليه مع مشروم وفلفل من مطبخى , ادخلو اقولكو عملته ازاى

• يم يم يمي سوشى بالفواكه , تعالو اقولكو عملته ازاى

• اجمل الوصفات مشروب الكاكاو من مطبخى , تعالو اقولكو عملته ازاى

• اطباق رئيسية مشروب البلح من مطبخى , تعالو اقولكو عملته ازاى

• وصفاتي طبق ووصفة شاى اللومى من اديا , تعالو اقولكو عملته ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

adthj hg'fo jr]l hglul,g fhg[fki lk l'fon < juhg, hr,g;, ulgji h.hn fhg[fki l'fon juhg, hr,g;, ulgji