طبقي المفضل سمك مقلي بصوص التارتار من مطبخى وبس , تعالو شوفو اكلى بسرعه

[عنبة]

مقلي , بصوص , التارتار , مطبخى , تعالو , شوفو , اكلى , بسرعه

طبقي المفضل سمك مقلي بصوص التارتار من مطبخى وبس , تعالو شوفو اكلى بسرعه

سمك مقلي بصوص التارتار :




المقادير:


بيضتان مخفوقتان

كيلو سمك فيليه

كوب ونصف مسحوق البقسماط

زيت للقلي

لعمل صوص التارتار:

كوب مايونيز

ملعقة مسترده

ملعقة صغيرة من الليمون



طريقة التحضير:



ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك الفيليه وضعيه في البيض ثم في البقسماط واتركيه لمدة 5 دقائق .

لعمل الصوص؛ ضعي المايونيز، عصير اللسمون والمسترده في طبق وقلّبي المحتويات جيداً .

أحضري مقلاة وضعي فيها زيت القلي ، سخنيه جيدا .

ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أخرجيه من الزيت .

ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص ( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .

اقرأ أيضا::

• شيف المنتدى سلطة البطاطا من مطبخى , تعالو شوفو اكلى

• اكلة من الروائع كابتشينو الدولتشي دو لوتشي من مطبخى , تعالو شوفو اكلى بسرعه

• جربي وادعيلي ارز الدجاج اللبنانى من مطبخى , تعالو شوفو اكلى بسرعه

• اطيب وصفة تشيز كيك القهوة من مطبخى , تعالو شوفو اكلى بسرعه

• اكلة من الروائع مكرونه الجمبرى و الكريمه من مطبخى , تعالو شوفو حلاوة اكلى بسرعه

المصدر: منتدي صور حب

---

'frd hgltqg sl; lrgd fw,w hgjhvjhv lk l'fon ,fs < juhg, a,t, h;gn fsvui fw,w hgjhvjhv l'fon juhg, a,t, h;gn