طبق اساسي كعك الليمون واللوز، تعالى اقولك ازاى

[روعة الزهور]

الليمون , واللوز، , تعالى , اقولك , ازاى

طبق اساسي كعك الليمون واللوز، تعالى اقولك ازاى

المكونات

2 ثمرة ليمون

3 بيضات متوسطة الحجم

200 جم من الفركتوز

55 جم من الدقيق العادي

220 جم من اللوز المطحون

1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

طريقة التحضير

- يوضع الليمون في قدر ثم يغمر بالماء ثم يترك القدر على النار حتى يغلي

- تخفض درجة حرارة النار ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا

- يرفع الليمون من القدر ثم يقطع إلى نصفين ثم تنزع بذوره ثم يضرب في خلاط الطعام (بالقشر)

- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 170 درجة مئوية

- تدهن صينية خبز دائرية قطرها 20 سم بالزيت ويفرد فوقها ورق البرشمان

- يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ قوام الخليط ويصبح شاحب اللون

- يضاف الدقيق والبيكنغ باودر ومعجون الليمون إلى الخليط مع التقليب

- يصب الخليط في صينية الخبز

- توضغ الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر سطح الكعكة

- يجب متابعة الكعكة في آخر 15 دقيقة حيث يحترق سكر الفركتوز بشكل سريع وتصبح الكعكة بنية اللون

- ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على شبكة حتى تبرد تماما

اقرأ أيضا::

• كل يوم طبق شوربة البيتزا، تعالى بسرعة اقولك ازاى

• اشهي طبق شيخ المحشى دايت، تعالى اقولك ازاى

• الذ اكلاتي الدجاج مع الخضروات، تعالى اقولك ازاى

• طبق اساسي خبز الزيتون والجوز، تعالى اوريكى ازاى

• طبختي اللي اخترعتها مخلل الليمون من مطبخى , تعالى اقولك ازاى تخللى ليمون

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr hshsd ;u; hggdl,k ,hgg,.K juhgn hr,g; h.hn ,hgg,.K juhgn hr,g;