وصفة من شيف احلى تشيز كيك للريجيم، تعالى جربى بنفسك

[حلوة دلوعه]

احلى , تشيز , للريجيم، , تعالى , جربى , بنفسك

وصفة من شيف احلى تشيز كيك للريجيم، تعالى جربى بنفسك

المكونات

- 1كوب بسكويت مفتت

- 1 ⁄4كوب زبد مذوبة

- 1⁄٤كوب سكر أسمر

- ١⁄٣ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

الحشو:

- 7جرامات جلو منكه أى ما يعادل 1 مغلف

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

- 1⁄٢كوب حليب قليل الدسم

- 2كوب جبن قليل الدسم أو قريش.

- 2بياض البيض زلال البيض

- ١⁄٤كوب سكر.

- ١ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير

أولاً يمزج البسكويت مع السكر الأسمر، الزبد والقرفة، فى وعاء صغير، ثم يسكب المزيج فى قعر صينية ، وتوضع الصينية فى البراد حتى يصبح المزيج جامداً.
ثانيا يحضر الحشو، يمزج الجيلاتين مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء البارد فى الخلاط الكهربائى على سرعة منخفضة لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح الجيلاتين طرياً.
يسخن الحليب حتى يكاد يغلى ثم يضاف إلى مزيج الجيلاتين ويمزج بالخلاط الكهربائى حتى يذوب الجيلاتين، وتضاف الجبنة، بياض البيض، السكر وخلاصة الفانيليا إلى الخلاط الكهربائى وتمزج على سرعة عالية حتى الحصول على مزيج حشو ناعم و يوضع الحشو فوق العجينة الباردة، وتوضع فى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة احلى مكعبات بلحم الغنم، تعالى شوفى بنفسك

• اسهل وصفة احلى سلطة ملفوف للريجيم، تعالى اقولك ازاى

• اسهل طبق تعالى شوفى احلى تشيز كيك، ادخلى شوفى بنفسك

• اكلة من ابداعاتي دجاج بالكاجو للريجيم، تعالى شوفى بنفسك

• وصفة في عزومة عصير فريش لرشاقتك يجنن، جربى بنفسك

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk adt hpgn jad. ;d; ggvd[dlK juhgn [vfn fkts; jad. ggvd[dlK juhgn [vfn