مفضلتي للمطبخ سلطة شهية بقطع الدجاج من مطبخى , مفيش الذ من كده وتحدى

[جميلة الجميلات]

سلطة , شهية , بقطع , الدجاج , مطبخى , مفيش , وتحدى

مفضلتي للمطبخ سلطة شهية بقطع الدجاج من مطبخى , مفيش الذ من كده وتحدى

المقادير:


خس (حبة كاملة)
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة (نصف أو كاملة)
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة)
صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)



الطريقة:


- طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي كالشاورما .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .


- السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.
في طبق التقديم , نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً

اقرأ أيضا::

• مفضلتي للمطبخ شيكولاته بالبوظه وااو , مفيش اجمل ولا احلى من كده

• وصفة حلوة كتير طاجن الدجاج بالخضار , واو مفيش الذ من كده وتحدى

• جربي وصفتي ايس كريم بالتوت من مطبخى , مفيش اجمل من كده وتحدى

• اكلة شهية سلطة التورتليني من مطبخى , مفيش الذ من كده وتحدى

• اطباق امي كباب حله مع رز بالبصل من مطبخى , مفيش اجمل من كده وتحدى

المصدر: منتدي صور حب

---

ltqgjd ggl'fo sg'm aidm fr'u hg][h[ lk l'fon < ltda hg` ;]i ,jp]n aidm fr'u hg][h[ l'fon