طبق ولا الذ الجبنه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

[جويرية]

الجبنه , المقليه , مطبخى , تعالو , شوفو , بسرعه

طبق ولا الذ الجبنه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

المقادير

½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع.
2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود.
½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرة.
ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة.
2 كوب بقسماط مطحون.
2 كوب زيت للتحمير.
كوب دقيق.

الطريقة

اخلطي البقسماط مع البقدونس والفلفل الأخضر جيدا.
ضعي أصابع الجبنة في الدقيق، وبعد ذلك في البيض، ثم في البقسماط.
واضغطي بيديك جيدا على كل قطعة جبنة حتى تتماسك مع خليط البيض والبقسماط.
ادخّليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
وبعد ذلك اخرّجيها وحمّريها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.
وارفعيها على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود فيها.
رصّيها في أطباق التقديم، وقدّمي معها سلطة خضراء أو سلطة زبادي أو كاتشب.. وبألف هنا وشفا.

اقرأ أيضا::

• اروع طبق طماطم مشويه بالجبن من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

• عزايمي صفائح الكفته المحشيه من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

• كل يوم طبخة رولات اللازانيا من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات بسرعه

• عزومتي في صور حب الخبيزة المصريه من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

• طبق على السفرة كرات الجمبرى المقليه من مطبخى , تعالو بسرعه

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh hg` hg[fki hglrgdi lk l'fon < juhg, a,t, fsvui hglrgdi l'fon juhg, a,t,