اكلة من صور حب كشك الجمبرى من مطبخى , مفيش اطعم من كده

[توتة برية]

الجمبرى , مطبخى , مفيش , اطعم

اكلة من صور حب كشك الجمبرى من مطبخى , مفيش اطعم من كده

المقادير:


500 جم جمبري
نصف كوب من صلصة الطماطم
بصلة متوسطة الحجم مفرية
بصلتان مقطعتان شرائح صغيرة
كوبا ماء
كوب حساء
كوب ونصف دقيق أبيض
زيت نباتي
ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير:

قشري الجمبري واغسليه جيدا ثم ضعيه جانبا.
أحضري مقلاة، ضعي بها ملعقتي زيت نباتي، البصلة المفرية وقلّبيها جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اضيفي صلصة الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي كوب الحساء والجمبري واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج الجمبري.
أحضري وعاء، قومي بإذابة الدقيق والماء فيه ثم أضيفيه لخليط الجمبري والطماطم مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكا.
احضري مقلاة، سخني فيها الزيت، ضعي بها البصل المقطعة حتى يصبح لونه بنيا ثم صفيه وضعيه جانبا.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الكشك ثم انثري البصل المحمر على السطح واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق.
(يمكنك الاستغناء عن البصل إذا كنت لا تفضلينه).

اقرأ أيضا::

• مطبخي سر سعادتي البازنجان بالدجاج و الكريمه اللذيذه , مفيش اطعم من كده من مطبخى

• اكلة شهية سلطة التورتليني من مطبخى , مفيش الذ من كده وتحدى

• اطباق شعبية سلطه الجمبرى المكسيكيه , مفيش اطعم من كده تعالو بسرعه

• عزومة كل يوم طاجن الفول المدمس من مطبخى , مفيش اطعم من كده

• اكلة ولا اشهى فيليه دجاج سهل جدا , من مطبخى وبس مفيش اسهل من كده

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk w,v pf ;a; hg[lfvn l'fon < ltda h'ul ;]i