LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من بلدي مسخن الدجاج بعجينة السمبوسك،تعالى اقولك ازاى المكونات ـ شرائح سمبوسة. ـ دجاج مسلوق ومخلي العظم. ـ سماق. ـ بصل مقطع شرائح. ـ ملح. ـ القليل من الكمون مطحون. طريقة التحضير نقلب البصل في قليل من الزيت، ثم نضع عليه الدجاج والسماق ونتركه على نار هادئة حتى يكتسب الدجاج نكهة ولون السماق.. ثم نفرد شريحة سمبوسة ونضع الأخرى متقاطعة فوقها على شكل علامة + . ثم نضع الحشوة في الوسط ونثني أطراف الشرائح، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وأيضا نقوم بدهنها من الأعلى بالزيت، ونضعها في الفرن من الأسفل، وعندما تحمر نقوم بتشغيل الفرن من أعلى للحظات فقط..وبالهناء والشفاء.. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk fg]d lsok hg][h[ fu[dkm hgslf,s;Kjuhgn hr,g; h.hn hg][h[ fu[dkm hgslf,s;Kjuhgn hr,g; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مسخن, الدجاج, بعجينة, السمبوسك،تعالى, اقولك, ازاى |
| |