تعالي جربي طاجن لحم بالضأن مع البصل،طاجن سهل يستاهل بقك

[حسناء الغرام]

طاجن , بالضأن , البصل،طاجن , يستاهل

تعالي جربي طاجن لحم بالضأن مع البصل،طاجن سهل يستاهل بقك

المكونات

ـ كيلو لحم ضأن بدون عظم.

ـ ثلاث بصلات من الحجم الكبير.

ـ ثلاث حبات طماطم كبيرة.

ـ حبتان فلفل رومي كبيرتان.

ـ ملح، فلفل أسود، بهارات، حبهان، ورق لورى.

ـ ثلاث حبات بطاطا كبيرة.

طريقة التحضير

ـ قطعي جميع الخضروات إلي قطع صغيرة, وأضيفي لها جميع التوابل ودعيها.
ـ ضعي اللحم على النار في قدر من الماء بدون ملح، ودعيه لمدة ربع ساعة على نار هادئة .
ـ اسحبي اللحم من المرق واخلطيه بالمقادير السابقة, ثم ضعيه في طاجن فخار وضعيه على النار واسقيه بمرقه سلق اللحم، ودعي الطاجن حتى تمام النضج.
ـ ضعي الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا::

• جربي طريقتي طاجن البطالطس بالدجاج ، طريقة تحضير طاجن البطاطس

• جربي الوصفة دي اكلة كتير طاجن اللحم ، تبغى تتعلمى طاجن اللحم

• طريقة تجهيز وصفه الصور من مطبخي طاجن السمك | طريقة عمل طاجن السمك | مقادير طاجن السمك | طاجن رمضان

• تعالي جربي أطباقي لذيذة طريقة عمل طاجن اللحم والبرقوق , طاجن اللحم والبرقوق , خطوات تحضير طاجن اللحم والبرقوق

• تعالي جربي طاجن بطاطس بقطع الدجاج في الفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd 'h[k gpl fhgqHk lu hgfwgK'h[k sig dsjhig fr; fhgqHk hgfwgK'h[k