وصفة على الطاولة لحم بقرى بالصلة الايطالية،لحم يستاهل بقك

[عنبة]

بقرى , بالصلة , الايطالية،لحم , يستاهل

وصفة على الطاولة لحم بقرى بالصلة الايطالية،لحم يستاهل بقك

المكونات

500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح

زيت خضراوات

1/2 كوب كسارة خبز محمصة

1/2 1 ملعقة صغيرة أعشاب

1/4 كوب صلصة إيطالية

مقادير الصلصة الإيطالية

450 جرام طماطم بعصيرها

1/2 ثمرة بصل أحمر صغيرة الحجم مقطعة إلى أربعة أجزاء

1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة

1 ملعقة صغيرة بقدونس

1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري

1 ملعقة صغيرة خل

1/4 ملعقة صغيرة سكر

زيت خضراوات للدهان


طريقة التحضير

تشوح شرائح اللحم البقري في زيت الخضراوات لمدة 10 دقائق، ثم تصفى من الزيت
تعد الصلصة بخفق جميع مكوناتها في الخلاط الكهربائي لمدة 20 ثانية ،يمكن الاحتفاظ بهذه الصلصة حتى أربعة أيام في الثلاجة
تخلط كسارة الخبز مع الأعشاب ، الريحان والقرفة والزعتر مع إضافة نصف ملعقة ثوم صغيرة وقليل من الزبد مع التقليب حتى تمام الامتزاج قبل إضافتها لكسارة الخبز
توضع على كل شريحة خليط كسارة الخبز ثم تلف في ورق ألومنيوم بعد دهانه بزيت الزيتون
تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً أو حتى تمام النضج
تقدم شرائح اللحم مع الصلصة الإيطالية

اقرأ أيضا::

• وصفة على الطاولة وصفة مقلوبة الدجاج - اشهى الوصفات

• مقادير وطريقة وصفة بالخطوات لحم بقرى بارد مع الكرنب ( الماني )

• وصفة في طبق وصفة لذيذة البيتزا الايطالية ، طريقة تحضير البيتزا الايطالية

• وصفة على الطاولة وجبات ايطالية ، تحضير البيتزا الايطالية

• بالصور الذ اطباق اروع كفته لحم , كفته لحم بقرى , طريقه عمل كفته لحم بقرى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ugn hg'h,gm gpl frvn fhgwgm hghd'hgdmKgpl dsjhig fr; fhgwgm hghd'hgdmKgpl