اطباقي من الروائع الكفتة بصلصة الريحان،كفتة تستاهل بقك

[الاميرة ديانا]

الكفتة , بصلصة , الريحان،كفتة , تستاهل

اطباقي من الروائع الكفتة بصلصة الريحان،كفتة تستاهل بقك

المكونات

1 كجم لحم مفروم

1 كوب مرقة لحم

1 حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 كوب قشطة

3/1 كوب زيت زيتون

2 بيضة مخفوقة

4/1 كوب ريحان طازج مفروم

2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء

1 كوب بقسماط

طريقة التحضير

1. يضاف اللحم و البقسماط و البصل و البيض و معجون الطماطم والملح و الفلفل في وعاء و يخلط جيدا ، يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة تقريبا ويكور فى كرات صغيرة ، تكرر العملية مع باقى الخليط.
2. يقدح الزيت في طاسة كبيرة وتحمر فيه كرات اللحم حتى يصبح لونها بنى.
3. تخلط المرقة والقشدة والريحان في إناء صغير. يوضع على نار متوسطة و يتبل بالملح ويترك ليغلى.
4. يذاب النشا في ربع كوب المرقة المتبقي في وعاء صغير ثم يصب في الإناء ويقلب باستمرار حتى يغلى ، ترص كرات اللحم على طبق تقديم مسطح وتغطى بصلصة الريحان.

اقرأ أيضا::

• تعالي اتعلمي اسباجيتى بصلصة الريحان , طريقه تحضير اسباجيتى بصلصة الريحان

• اطباقي اختراعات اعداد كفتة بطاطس , طر يقة عمل الكفتة

• اطباق جديدة طريقة اسباجيتي بصلصة الريحان , تحضير اسباجيتي بصلصة الريحان

• دلعي طبقك كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم،كفتة بجد تستاهل بقك

• اشهي طريقة طبخ كفتة البطاطس بالارز والبازيلاء،كفتة تستاهل الاكل

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk hgv,hzu hg;tjm fwgwm hgvdphkK;tjm jsjhig fr; fwgwm hgvdphkK;tjm