صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,943
افتراضي وصفاتي اختراعات اقراص الكفتة المشوية،تعالى وانا اقولك عليها




وصفاتي اختراعات اقراص الكفتة المشوية،تعالى وانا اقولك عليهاوصفاتي اختراعات اقراص الكفتة المشوية،تعالى وانا اقولك عليهاوصفاتي اختراعات اقراص الكفتة المشوية،تعالى وانا اقولك عليها







المكونات

1 1 حبة كبيرة بطاطس

3 3 شريحة توست

1/2 كوب حليب

500 جرام لحم هبرة

1 حبة كبيرة بصل

2 فص ثوم

5 عرق بقدونس

5 عرق كزبرة

5 عرق نعناع أخضر

1 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خليط الدقيق

1/2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

للقلي زيت ذرة

طريقة التحضير

1. في قدر صغير ضعي البطاطس. أغمري البطاطس بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تنضج حبة البطاطس.
2. في طبق عميق ضعي الخبز والحليب. دعي الخبز إلى أن يتشرب الحليب.
3. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. افرمي البطاطس، الخبز، اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والنعناع. أضيفي البيض، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي المواد مع الدعك بقوة إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة.
4. خليط الدقيق: في طبق عميق ضعي الدقيق، الأرويجانو والريحان. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط.
5. خذي قطعة من الكفتة بحجم حبة البيض. ضعي الكفتة في الدقيق وقلبيها بخفة لتتغطى بالدقيق مع تشكيلها على شكل قرص متوسط الحجم.
6. على نار متوسطة ضعي قطعة صاج أو مقلاة سميكة القاعدة إلى أن تسخن جيدا. ضعي قليل من الزيت.
7. ضعي أقراص الكفتة على الصاج. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم باستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي أقراص الكفتة على الجهة الثانية. إنتظري لعدة دقائق إلى أن تصبح أقراص الكفتة ذهبية اللون وتنضج تماما. قدميها ساخنة.


اقرأ أيضا::


,wthjd hojvhuhj hrvhw hg;tjm hgla,dmKjuhgn ,hkh hr,g; ugdih hg;tjm hgla,dmKjuhgn ,hkh hr,g;



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اقراص, الكفتة, المشوية،تعالى, وانا, اقولك, عليها

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي اختراعات اقراص الكفتة المشوية،تعالى وانا اقولك عليها

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO