مفضلتي للمطبخ قوالب البوكاتينى محشوة بالطماطم،سهلة العمايل وتستاهل بقك

[جميلة الجميلات]

قوالب , البوكاتينى , محشوة , بالطماطم،سهلة , العمايل , وتستاهل

مفضلتي للمطبخ قوالب البوكاتينى محشوة بالطماطم،سهلة العمايل وتستاهل بقك

½ عبوة قودي باستا بوكاتيني



1 مكعب مرق دجاج



1 بصلة, مفرومة



200ج لحم مفروم


1 طماطم مطحونة



4 فصوص ثوم, مدقوقة



1 ملعقة طعام صلصة طماطم



½ ملعقة صغيرة قرفة



½ ملعقة صغيرة ملح ليمون



1 ملعقة طعام أوريغانو



ملح و فلفل حسب الرغبة



½ كوب جبن موزاريلا, مبشور



5- 6 أوراق كرنب, مفرومة



3 ملاعق طعام زيت


:للبشاميل


½ 1 ملعقة طعام دقيق



2 ملعقة طعام حليب فيلور المجفف



1 ملعقة طعام زبدة



¼ كوب ماء



1ملعقة صغيرة ملح



½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير

اسلقي الباستا حسب التعليمات الموضحة على العبوة مع إضافة مكعب المرق إلى ماء السلق. صفيها. دعيها جانبا.
في قدر على النار, سخني الزيت و حمري البصل. أضيفي الثوم و قلبي. ثم الطماطم و الصلصة و البهارات و اللحم, قلبيه مع تكسير الكتل حتى ينضج.
في قدر آخر, ضعي الكرنب و 3 ملاعق طعام ماء و ملح. اغليه حتى يتبخر الماء. ارفعيه عن النار.
للبشاميل: في قدر, اخلطي جميع المقادير و ضعيه على النار. حركي حتى يغلي و تزداد سماكته.
في صينية قوالب الكعك الصغيرة (الكب كيك), ضعي طبقة من الباستا ثم ملعقة طعام بشاميل, تليها ملعقة طعام من الصلصة و أخيرا رصي طبقة من الكرنب. كرري الطبقات. ضعي ملعقة بشاميل على طبقة الكرنب الأخيرة. رشي الموزاريلا و الأوريغانو على السطح.
اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 -30 دقيقة أو حتى تتحمر. دعيها تبرد قليلا و قدميها.

اقرأ أيضا::

• مفضلتي للمطبخ حلى الفراولة روعة_ قوالب الفراوله

• اطيب اكلة طريقة سهلة لتحضير سمك السردين بالطماطم ، وصفة لعمل سمك السردين بالطماطم

• اشهي اكلة ارز بيلاو المكسيكى،سهلة العمايل

• أطباق ولا اطعم من مطبخي قوالب محشوة بالطماطم والزيتون

• يم يم يمي قوالب محشوة بالتمر ومزينة باللوز وبالصـــــــــــووووووووور ,,,,,,,,,,,,وصفة سهلة لرمضـان

المصدر: منتدي صور حب

---

ltqgjd ggl'fo r,hgf hgf,;hjdkn lpa,m fhg'lh'lKsigm hgulhdg ,jsjhig fr; hgf,;hjdkn lpa,m fhg'lh'lKsigm hgulhdg