LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي حلوة كتير احلى فتة ورق عنب، دى جنان ادخلى بسرعة المكونات ورق عنب 2 كوب أرز مصري 1 بصلة، مفرومة 1 طماطم، مربعات صغيرة 2/1 كوب بقدونس، مفروم 2/1 كوب كزبرة خضراء، مفرومة 2/1 كوب نعناع، مفروم عصير 2 ليمونة 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملح و فلفل أسود 4 أكواب ماء ساخن 2/1 كوب زيت زيتون 2/1 كوب خل أبيض 2/1 كوب دبس رمان 1 ملعقة طعام خل بلسميك لصلصة الطماطم 1 ملعقة طعام زيت 1 بصلة، شرائح رفيعة 5 فصوص ثوم، مدقوق 1 طماطم، مربعات صغيرة 1 عبوة صلصة طماطم 2/1 كوب كزبرة خضراء، مفرومة 2/1 كوب خل أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون فلفل أسود خبز شامي، مربعات مقلية 2/1 كوب زبادي، مخفوق طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي الأرز و البصل و الطماطم و الكزبرة و البقدونس و النعناع و عصير الليمون و خل البلسميك و الكمية الأولى من زيت الزيتون و الملح و الفلفل. احشي بها ورق العنب و لفيه و رصيه في صينية متوسطة. احكمي ورق العنب بوضع صحن صغير عليه ثم صبي عليه الماء الساخن و الكمية الثانية من زيت الزيتون و الخل و دبس الرمان و الملح و الفلفل. اطبخيه على نار هادئة لمدة ساعة. لصلصة الطماطم: في قدر على النار, سخني الزيت. حمري البصل و 3 فصوص ثوم حتى يصبحا ذهبيين. أضيفي الطماطم و الصلصة و الخل و نصف كمية الكزبرة و ملح الليمون و الفلفل. دعيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ارفعيه عن النار. في صينية زجاجية، رصي ورق العنب و صبي عليه الصلصة. وزعي الخبز المقلي على سطحه و صبي الزبادي عليه. في قدر على النار، سخني بعض الزيت و حمري فيه باقي الثوم و الكزبرة. صبيها على الزبادي. قدميه على الفور. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd pg,m ;jdv hpgn tjm ,vr ukfK ]n [khk h]ogn fsvum ukfK [khk h]ogn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
احلى, عنب،, جنان, ادخلى, بسرعة |
| |