اكلة شهيه ستيك بالكريما والفطر، تعالى شوفى بنفسك

[توتة برية]

ستيك , بالكريما , والفطر، , تعالى , شوفى , بنفسك

اكلة شهيه ستيك بالكريما والفطر، تعالى شوفى بنفسك

المكونات

1 كيلوغرام صدر دجاج مسحب، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم

60 غرام زبدة

60 غرام دقيق

1 مكعب مرق الدجاج

2/1 1 كوب كريما سائلة

6 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف مذوب في 2 كوب ماء

صفار بيضة واحدة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

2 ملعقة كبيرة قشطة فيلور

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

في قدر كبير، يوضع 2/1 1 ليتر من الماء مع مكعب المرق وملعقة صغيرة ملح. يوضعوا على نار قوية حتى يبدأ الماء بالغليان، ثم تخفف النار وتضاف مكعبات الدجاج. تترك 15 دقيقة لتنضج.
ترفع مكعبات الدجاج من القدر مع الاحتفاظ بالمرق.
تذوّب الزبدة في قدر، ثم يضاف الدقيق ويحرك المزيج جيداً لمدة دقيقتين. تضاف 3 أكواب من مرق الدجاج والكريما السائلة وحليب فيلورالمذوّب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تكثف الصلصة قليلاً.
تضاف مكعبات الدجاج إلى القدر، مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
يترك الطبق على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
يخفق صفار البيضة في وعاء مع القشدة وعصير الليمون. يضاف الخليط إلى القدر مع التحريك لمدة دقيقة واحدة على نار خفيفة.
يقدم الطبق على الفور مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه ستيك اللحم بالزعتر، ادخلى وشوفى بنفسك

• وصفة شهيه شوربة الخضار والفطر تجنن، تعالى دوقى بنفسك

• اكلة من صور حب بيتزا الوست البنى، تعالى شوفى بنفسك

• وصفة في اكلة قالب المكرونة بالجبنة،تعالى شوفى بنفسك

• وصفاتي من سفرتي الباميه بالكارى والفطر،تعالى شوفى بنفسك

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm aidi sjd; fhg;vdlh ,hgt'vK juhgn a,tn fkts; fhg;vdlh ,hgt'vK juhgn a,tn