اشهي طبق احلى حبار مقلى مع صلصة التارتار، تعالى دوقى وقوليلى رايك

[جميلة الجميلات]

احلى , حبار , مقلى , صلصة , التارتار، , تعالى , دوقى , وقوليلى , رايك

اشهي طبق احلى حبار مقلى مع صلصة التارتار، تعالى دوقى وقوليلى رايك

المكونات

½ كيلو حبار طازج

4 ملاعق طعام زيت زيتون

2 فص ثوم مطحون

½ حزمة كزبرة مفرومة

1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

ملح وفلفل أسود

1 ليمون

مكونات ر صلصة التارتار:

1 كوب مايونيز

3 ملاعق طعام مخلل خيار مقطع قطعا صغيرة

1 بصل صغير مفروم

3 ملاعق طعام زيتون أخضر شرائح

1 بيض مسلوق مقطعة ناعم

½ عصير ليمون

3 ملاعق طعام بقدونس طازج مفروم

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

لتحضير صلصة التارتار إخلطي جميع المكونات الخاصة بالصلصة ثم قدميها مباشرة او إحتفظي بها في الثلاجة لحين الحاجة.
لتحضير الحبار إغسلي الحبار ثم بإستخدام سكين حادة إقطعيه إلى نصفين وأضيفي علية زيت الزيتون وإنقعيه لمدة ساعتين
سخني طاوة أو صينية شواء مدهونة بالزيت لتصل إلى درجة حرارة عالية.
ضعي الحبار المنقوع على أوراق التنشيف ثم ضعية في صينية الشواء الساخنة واتركية يشوى لمدة دقيقة أوحتى يتجعد الجزء الخارجي ويخرج لب الحبار .
رشي الثوم والكزبرة المفرومه وأضيفي الملح والفلفل وأتركيه ينضج لمدة 30 ثانية ثم أعصري عليه الليمون
قدمية مع صلصة التارتار المعدة سابقاً

اقرأ أيضا::

• اطباق لذيذة جدا احلى شوربة شمندر ةجزر فى الدنيا ، تعالى دوقى بنفسك

• وصفة من بلدي تشيز كيك تحفة، دوقى وقولى رايك

• طريقة الشيف صلصه التارتار عمايل اديا , مفيش الذ من كده تعالى

• أطباق مميزة من مطبخي صلصة التارتار

• مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي سمك مقلى بصوص التارتار , طريقه عمل السمك المقلى بصوص التارتار , Amounts to prepare frie

المصدر: منتدي صور حب

---

haid 'fr hpgn pfhv lrgn lu wgwm hgjhvjhvK juhgn ],rn ,r,gdgn vhd; pfhv lrgn wgwm hgjhvjhvK juhgn ],rn ,r,gdgn