#1
| |||
| |||
وجبات صور حب العصيدة اليمنية، تعالى اوريكى بنفسك المكونات فلفل أسود , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة حبة البركة , ملعقة صغيرة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة رشاد , ملعقة صغيرة زنجبيل , ملعقة صغيرة تمر منزوع النوى ,0.50 كوب حليب بودرة , كوب دقيق أسمر , كوب كمون , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يغلي الحليب ويضاف له التمر إلى أن يذوب وتضاف بعد ذلك البهارات جميعها. - يضاف الدقيق ويخلط بالمضرب بسرعة. - وبعدها يخلط بملعقة خشبية. - يزاح عن النار، ثم يعصد الخليط جيدا بحيث يكون متماسكا ودون كتل، ثم يرجع إلى النار النار قليلا ويطفى. - توضع العصيدة في صحن مدهون بالسمن والعسل، ثم يقلب ويقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj w,v pf hguwd]m hgdlkdmK juhgn h,vd;n fkts; hgdlkdmK juhgn h,vd;n |
الكلمات الدليلية (Tags) |
العصيدة, اليمنية،, تعالى, اوريكى, بنفسك |
| |