اطباقي من الروائع كباب الباذنجان التركى،كباب سهل اوووى

[روعة الزهور]

كباب , الباذنجان , التركى،كباب , اوووى

اطباقي من الروائع كباب الباذنجان التركى،كباب سهل اوووى

المكونات

نعناع جاف , ملعقة كبيرة

لبن طازج , كوب

طماطم ,300 غرام

بصل ,150 غرام

بقدونس , باقة

فلفل أبيض , ملعقة صغيرة

ملح , ملعقة صغيرة

لحم هبرة,400 غرام

باذنجان كبيرة, حبة

طريقة التحضير

- تفرم اللحمة فرمة ناعمة.

- يفرم البقدونس ليصبح ناعما أيضا، والطماطم والبصل ايضا

- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيدا

- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.

- توضع الأسياخ على الفحم .

- يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيدا في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.

اقرأ أيضا::

• اطباقي من الروائع كباب الدجاج بالتوابل مع سلطة الملفوف والليمون , مقادير كباب الدجاج بالتوابل

• وجبات صور حب وصفه عمل كباب الباذنجان , كيفيه تحضير كباب الباذنجان

• الذ وصفات المطبخ التركى ، طريقة تحضير كباب الباذنجان

• جربي طريقتي طريقة تحضير كباب الباذنجان - كباب الباذنجان الرائع

• طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي كباب الباذنجان التركي.طريقة عمل كباب الباذنجان التركي.خطوات اعداد كباب الباذنجان التر

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk hgv,hzu ;fhf hgfh`k[hk hgjv;nK;fhf sig h,,,n hgfh`k[hk hgjv;nK;fhf