اروع وصفات كاليبسو كارى الدجاج،احلى كاليبسو عندنا وبس

[حلوة دلوعه]

كاليبسو , كارى , الدجاج،احلى , كاليبسو , عندنا

اروع وصفات كاليبسو كارى الدجاج،احلى كاليبسو عندنا وبس

المكونات

فلفل أخضر مقطع,50. كوب

بصل مقطع,50. كوب

زبيب ,4 ملعقة كبيرة

ثوم مهروس,2 فص

فلفل أحمر حار,50. ملعقة كبيرة

نشا , ملعقة كبيرة

طماطم مهروسة,2 كوب

زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة

دقيق ,50. كوب

الدجاج ,2 دجاجة

الأناناس ,2 علبة

الملح , ملعقة كبيرة

الكاري ,2 ملعقة كبيرة

الفلفل , ملعقة كبيرة

ملح لعمل الصوص, رشة


طريقة التحضير

- نصفي الأناناس من ماءه ونتركه جانباً
- نضع الدقيق والكاري والملح والفلفل وقطع الدجاج, قطعةً بعد قطعةٍ في كيسٍ بلاستيكيٍ

- نغلق الكيس ونهزه جيداً, حتى يختلط الدجاج مع المقادير السابقة

- نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ, ثم نحمر الدجاج على الوجهين

- نستعمل الزيت المتبقي لطهي الفلفل الأخضر والبصل والثوم إلى أن يذبلو قليلاً (لا يكون اللون بنياً )

- نضيف قطع الأناناس والطماطم والزبيب والكاري والفلفل الأحمر والملح, ثم نترك المزيج ليغلي

- نضع الدجاج ثم نغطي المقلاة لمدة 8-12 دقيقةٍ, إلى أن ينضج

- نرفع الدجاج من المقلاة

- لعمل الصوص: نضيف النشا وماء الأناناس لخليط الأناناس والطماطم

- نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين, حتى يصبح سميكاً

- نضيف الصوص فوق قطع الدجاج

- نقدم الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض

اقرأ أيضا::

• اسهل طريقة طبخ كارى اللحمة،احلى كارى تعالى وانا اقولك تعمليه ازاى

• اكلة شهية طريقة كاليبسو كاري الدجاج ، طريقة سهلة وسريعه

• وصفة في حدوتة كاليبسو كاري الدجاج ، طريقه عمل كاليبسو كاري الدجاج

• طريقة تحضير أطباق بالخطوات من مطبخي كاليبسو الدجاج - طريقةعمل كاليبسو الدجاج بالكاري - كاليبسو الدجاج من المطبخ الهندي

• اجمل طريقة طبخ كاليبسو كاري الدجاج ، طريقة عمل كاليبسو كاري الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u ,wthj ;hgdfs, ;hvn hg][h[Khpgn uk]kh ,fs ;hvn hg][h[Khpgn