اطباق رئيسية اقراص البطاطس باللحم، تعالى اوريكى ازاى

[الاميرة ديانا]

اقراص , البطاطس , باللحم، , تعالى , اوريكى , ازاى

اطباق رئيسية اقراص البطاطس باللحم، تعالى اوريكى ازاى

المكونات

2 بيضه مخفوقه

بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما

كوب بقدونس مفروم فرما ناعما

300 جرام لحمه مفرومه

3 حبات بطاطس

حبة بقسماط

ملح و فلفل على حسب الرغبه

كوب و نصف زيت للقلى

طريقة التحضير

تسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي، ثم تقشر وتهرس ويضاف إليها البقدونس ناعما
- يذبل البصل المفروم في قليل من الزيت، ويضاف إليه اللحم المفروم ويبهر بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم.
- خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين افردي البطاطس بين راحة يديك ثم ضعي وسطها كمية من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس.
- خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها.
- سخني كمية مناسبة من الزيت.
- اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمتبل ثم في البقسماط، ثم تقلي حتى تصيرذهبية اللون

اقرأ أيضا::

• اكلات رئيسية اعمليله مندى وجنينيه، تعالى اوريكى ازاى

• اطباق رئيسية البيتزا المفلوفة بالهوت دوج، تعالى اوريكى ازاى

• دلعي طبقك اقراص الدجاج ، تعالى اوريكى ازاى

• وصفات رئيسية دجاج تكا للريجيم، تعالى اوريكى ازاى

• اطباق شهية سلطة البطاطس باللبن، تعالى اوريكى ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr vzdsdm hrvhw hgf'h's fhggplK juhgn h,vd;n h.hn hgf'h's fhggplK juhgn h,vd;n