صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاى

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,919
افتراضي وصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاى




وصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاىوصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاىوصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاى



المكونات

كيلوغرام شرائح فيليه بقر

ربع كوب زيت زيتون

ملح وبهار أبيض

البصل المحمر

ملعقتا طعام زيت زيتون

٣ بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح

ربع كوب خل أحمر

١٢٠غ معجون غوافا، مفروم

نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

ملعقة طعام سكر أسمر

٢٠٠غ فطر طازج مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير

تقطع شرائح فيليه البقر بالطول إلى أشرطة.

تسطح هذه الأشرطة بواسطة مطرقة اللحم لتصبح متساوية السماكة.

تسخن ملعقتا طعام من زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل لمدة ١٥ دقيقة تقريبا أو حتى يطرى البصل ويصبح بلون الكاراميل الغني.

يضاف الفطر ويتابع الطهو حتى تختفي كل العصارة التي خرجت من الفطر.

تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ومعجون الغوافا.

يسخن ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة وتقلى شرائح اللحم لتستوي حسب الذوق.

تنقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم ويسكب فوقها البصل المحمر

يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والبطاطا.


اقرأ أيضا::


,wtm hld avhzp hggpl hgljfgmK juhgn h,vd;n h.hn hggpl hgljfgmK juhgn h,vd;n



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شرائح, اللحم, المتبلة،, تعالى, اوريكى, ازاى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة امي شرائح اللحم المتبلة، تعالى اوريكى ازاى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO