احلى وصفة دجاج الزبدة الهندى، تعالى اوريك ازاى

[توتة برية]

دجاج , الزبدة , الهندى، , تعالى , اوريك , ازاى

احلى وصفة دجاج الزبدة الهندى، تعالى اوريك ازاى

المكونات

¾ اصبع زبده

1 كيلو صدور دجاج مقطع

1 كوب لبن زبادي

¼ كوب لوز مقلي

2 ورق غار

2 فص ثوم

1 ملعقه كبيره جاراماسالا (متوفره عند العطارين و السوبر ماركت الكبيره )

4 حبات هيل

1 ملعقه كبيره زنجبيل طازج

بندورة مقطعه مكعبات صغيره

5 بصل أخضر

¼ كوب كريمه

1 ملعقه كبيره صلصة طماطم

1 ملعقه صغيره قرنفل

1 كوب ماء

طريقة التحضير

نقلي قطع الدجاج بالزبدة على نار مرتفعة الحرارة حتي يحمر من جميع الجوانب
نضيف البصل، الثوم، ورق الغار، الهيل، الزنجبيل، القرنفل، وبهارات الجاراماسالا، و نقلب لمدة دقيقتين
نضيف الطماطم المقطعه، صلصة الطماطم، اللبن الزبادي واللوز المطحون، وكوب الماء والمح والفلفل ونقلب ثم نترك الدجاج على نار متوسطه 20 دقيقه
بعد ان ينضج الدجاج، ,نضعه في طبق التقديم مع الرز البسمتي الابيض ويزين باللوز والكزبره الخضراء حسب الرغبه.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من سفرتي مسقعة مقلية بالفراخ ، تعالى ورايا وانا اوريك ازاى

• وصفة من عمايلي احلى صينية دجاج بالصلصة البيضاء ، تعالى اويكى ازاى

• وصفة امي احلى دجاج مع الجوز، تعالى شوفى ازاى

• غرامي مطبخي بيتزا الشوكولا، تعالى اوريك ازاى

• وصفة في حدوتة تونا بيك، تعالى اوريك ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn ,wtm ][h[ hg.f]m hgik]nK juhgn h,vd; h.hn hg.f]m hgik]nK juhgn h,vd;