اروع وصفات تحضير دجاج متبل بالمشروم من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

[توتة برية]

تحضير , دجاج , متبل , بالمشروم , مطبخى , تعالو , شوفو , اكلتى

اروع وصفات تحضير دجاج متبل بالمشروم من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

4 قطع فخذ دجاج متوسطة الحجم

200 غ من الفطر يمكنك استعمال الطبيعي أو المعلب 200 غ = 10 رؤوس

بصلة متوسطة الحجم

20غ من الزبدة

2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

رشة صغيرة من البقدونس

ملح و فلفل


طريقة التحضير :

- افرمي البصل فرما ناعما
- نظفي الفطر جيدا ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة
- في مقلاة سخني الزبدة قليلا و أضيفي اليها الزيت حتى لا تحترق ثم ضعي قطع الدجاج المتبلة بالملح و الفلفل لتتحمر جيدا و تكتسب لونا ذهبيا
- ارفعي قطع الدجاج من المقلاة و ضعيها في صحن جانبا مع ترك كافة السوائل في المقلاة
- ضعي البصل المفروم و الفطر في المقلاة و تبلي بالملح و الفلفل و حركي جيدا مدة 3 دقائق
- أعيدي قطع الدجاج إلى المقلاة و صبي عليها مقدارا مناسبا من ا لماء أو من مرق الدجاج و غطيها اتركيها مدة 25 دقيقة حتى تنضج و تنقص السوائل
-في الخطوة النهائية رشي البقدونس المفروم و اتركيها لمدة 3 دقائق دون غطاء
- تقدم من البطاطس المسلوقة أو مع المكرونة او الارز

اقرأ أيضا::

• اروع طريقة طبخ الدجاج محشي بالطريقة التركية من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

• وصفة ولا احلى لحم مشوي بالخضار من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• طريقة امي سلطه مكرونه القلوب من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• وصفة امي بطاطس بالاعشاب من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى

• عزومتي في صور حب الخبيزة المصريه من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u ,wthj jpqdv ][h[ ljfg fhglav,l lk l'fon < juhg, a,t, h;gjn ][h[ ljfg fhglav,l l'fon juhg, a,t,