طبق ولا الذ خضار ماسالا بطريقه هنديه , مفيش احلى من كده ادخلو

[توتة برية]

خضار , ماسالا , بطريقه , هنديه , مفيش , احلى , ادخلو

طبق ولا الذ خضار ماسالا بطريقه هنديه , مفيش احلى من كده ادخلو

خضار ماسالا

حبة زهرة مقطعة وردات صغيرة
2كوسة مقطعة مكعبات
2 جزرة شرائح
كزبرة خضراء 2 م ك
1م ك كزبرة ناشفة حب
1 م ك كمون حب
3 فص ثوم شرائح
زيت
1م ص كركم
1مص جرام ماسالا
تسخن 2م ك زيت فى مقلات ونحمر الكزبرة الناشفة الحب مع الكمون حتى يتحمرو ونضيف الثوم ولما يشقر نضيف الخضار كلها ونضيف البهارات والملح يغطى 1/2 ساعة حتى ينضج ثم يكشف ونضيف له 1 م ك سمنة ونقوى النار ونقلب جيدا حتى تتحمش الخضرة(هذه الخطوة هى اللى تعطى نكهة للطبق ولما تنشف ترش بالكزبرة .

اقرأ أيضا::

• من شيف صور حب طاجن المسقعه باللحمه المفرومه مفيش احلى من كده , ادخلو وجربوها مش هتندمو

• اطباقي من ابتكاري الكبسه السعودى واو خطيرة , مفيش احلى من كده ادخلو بسرعه

• جربي وادعيلي تحضير طاجن السردين اللذيذ , مفيش احلى من كده ادخلو

• جربي وادعيلي شيش طاووق بالفرن , مفيش احلى من الاكل البيتى ادخلو

• طبق شو ها الحكي البيتزا الايطاليه مفيش احلى منها , ادخلو اقولكو بتتعمل ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh hg` oqhv lhshgh f'vdri ik]di < ltda hpgn lk ;]i h]og, lhshgh f'vdri ik]di ltda hpgn