وصفة على الغذاء الشنكارى الهندى من عندى , تعالو شوفو الطريقه من مطبخى

[عنبة]

الشنكارى , الهندى , عندى , تعالو , شوفو , الطريقه , مطبخى

وصفة على الغذاء الشنكارى الهندى من عندى , تعالو شوفو الطريقه من مطبخى

الشانكارى
العجينة
2كوب طحين
1م ص ملح
1م ص بيكنج باودر
2/3 كوب ماء
1م ك زيت
تعجن العجينة وتريح 1/2 ساعة
الحشوة
1/2 كيلو بطاط مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق مع ماء وملح وكركم
2بصلة مفرومة
1فلفل اخضر مفروم حار
1م ص كمون حب
1م ص كارى
فلفل اسود
1/2 كو كزبرة خضراء مفرومة
ملح
تحمر البصل فى 2م ك سمن ولما تشقر نضيف الفلفل والبهارات واخيرا البطاط المسلوق ولما ينشف ترفع ونضيف الكزبرة ونتركها تبرد
تكور قطع العجين كور صغيرة وتفرد مثل الورقة وتحشى من البطاط وتسكر مثلث او حتى نصف دائرة تبلل اطراف العجين بالماء قبل التسكير حتى تتسكر جيدا مع الضغط بالشوكة.

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا مكرونه بالجبنه علي الطريقه الفرنسيه , من مطبخى تعالو شوفو

• وصفة امي سندوتشات البيتزا من مطبخى , تعالو شوفو احلى الاكلات عندى

• عزايمي عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac بيتى , تعالو شوفو الطريقه من مطبخى احلى من بتاع برا

• اسهل وصفات الارز المقلى ع الطريقه الصينيه من مطبخى , تعالو شوفو اكلى

• اكلة من سفرتي السجق المحشو على الطريقه المغربيه من مطبخى , تعالو شوفو هعمله ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ugn hgy`hx hgak;hvn hgik]n lk uk]n < juhg, a,t, hg'vdri l'fon hgik]n uk]n juhg, a,t,