LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق جديدة السمك البلطى المقلى من مطبخى , ادخلو بسرعه بلا المقادير: ===== 1كيلو سمك بلطى 8فصوص توم 3 ثمرة فلفل اخضر معلقة خل+ ليمونة ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود 2ملعقة كبيرة كمون وكسبرة وكارى التحضير: ====== طبعا هنفرم التوم والفلفل ونضيف الخل والليمون والملح والتوابل ونقلب كويس ننضف السمك كويس ونغسله وبعد كده نجيب السمك ونفتح فيه فتحات كده من على سطحه عشان الخلطة تدى طعم للحم كله ونحط الخلطة بتاعتنا فى السمك ونسيب السمك فى الخلطة اطول فترة ممكنة بس مش اقل من ساعة عشان يبقى اخد طعم الخلطة كويس الطبخ: ==== وبعد ماسيبت السمك فى الخلطة حوالى اربع او 5 ساعات كده هنبدء نقلى السمك بقى هنجيب شوية دقيق وعليهم شوية بقسماط متبل ونحط كل سمكة فى الخلطة دى ويكون الزيت سخن كويس ونبتدى نقلى ان شاء الله ونقدمه مع سلطة طحينه ومخلل وعيش سخن وبالهنا والشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr []d]m hgsl; hgfg'n hglrgn lk l'fon < h]og, fsvui fgh hgfg'n hglrgn l'fon h]og, |
الكلمات الدليلية (Tags) |
السمك, البلطى, المقلى, مطبخى, ادخلو, بسرعه |
| |