صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايل

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,965
افتراضي اطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايل




اطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايلاطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايلاطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايل








المكونات

2 بياض بيض

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 بصل مفروم ناعم

3 ملعقة كبيرة دقيق

1/2 1 كوب حليب

ملح وفلفل

3 كوب سبانخ مجمدة

فلفل ألوان / بطاطس صغيرة نصف مسلوقة / خرشوف مجمد

جبن بارمازان مبشور

طريقة التحضير

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يزيد حجمه ويصبح مارينج صلب، ثم يوضع جانباً.
- تسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
- يضاف الدقيق مع التقليب حتى يتشرب الزبدة، يضاف الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر بواسطة مضرب سلك للحصول على خليط كريمة غليظ القوام نوعاً ما وبدون كتل. يتبل الخليط بالملح والفلفل ويرفع بعيداً عن النار.
- تصفى السبانخ تماماً من السائل ثم تضاف إلى خليط الكريمة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- يضاف الخليط إلى المارينج مع التقليب بخفة وفي اتجاه واحد (للمحافظة على الهواء داخل المارينج) حتى يتجانس الخليط.
- يقطع الفلفل بالطول (مثل القارب ويتم التخلص من البذر). ويفرغ البطاطس ليصبح أكواب.
- يدهن قالب فرن بقليل من الزيت، تحشى الخضروات بخليط السبانخ والكريمة، ترص في القالب ويوزع فوقها قليل من جبن البارمازان.
- توضع في الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى ترتفع الكريمة قليلاً ويحمر السطح.


اقرأ أيضا::


h'fhrd lk ulhdgd oqv,hj fpa, hgsfhkoKoqv,hj sigm hgulhdg fpa, hgsfhkoKoqv,hj sigm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
خضروات, بحشو, السبانخ،خضروات, سهلة, العمايل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباقي من عمايلي خضروات بحشو السبانخ،خضروات سهلة العمايل

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO