LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من بلدي شوربة الكفتة بالخضار، ادخلى هاوريكى ازاى شوربة الكفتة بالخضار المكونات - 250 غ لحم غنم ، مفروم ناعما - 1بصلة صغيرة ، مفرومة ناعماً - 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم ناعماً - 6 اكواب أو 1500 مل من الماء - 2 ملعقة صغيرة صلصة البندورة - 1 حبة من البطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة - 2 حبة من الجزر مقطعة الى مكعبات صغيرة - 2 حبة من الكوسا مقطعة الى مكعبات صغيرة - ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم (إضافي للزينة) ملح - فلفل اسود طريقة التحضير 1-يمزج لحم الغنم المفروم مع البصل و البقدونس في وعاء و يقسم المزيج إلى مقادير متساوية و يعمل على شكل كرات صغيرة. 2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة و تطهى في الفرنٍ على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوة جيدا. 3-في هذه الأثناء ، يوضع الماء و تضاف اليه جميع الخضار ، صلصة البندورة ، الملح و الفلفل في قدر كبيرعلى النار. 4-تغلى المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق وتضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة و تحرك. 5-تزين الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk fg]d a,vfm hg;tjm fhgoqhvK h]ogn ih,vd;n h.hn hg;tjm fhgoqhvK h]ogn ih,vd;n |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, الكفتة, بالخضار،, ادخلى, هاوريكى, ازاى |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |