اشهى الاكلات بيتزا الفاكهة، تعالى شوفى بنفسك

[حسناء الغرام]

بيتزا , الفاكهة، , تعالى , شوفى , بنفسك

اشهى الاكلات بيتزا الفاكهة، تعالى شوفى بنفسك

بيتزا الفاكهة



المكونات

للعجين:
٢٥٠ جم من الطحين الأبيض القوي
١/٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة من السكر
٣/٤ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة
٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
١٥٠ ملل من الماء الدافئ للطبقة العلوية: ١٥٠ جم من جبن الماسكربوني
٢ ملعقة كبيرة من مدقوق سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة من رحيق الفانيليا
٢ حبة دراق مقطعة
٢ حبة تين مقطعة ٤ قطع
شراب القيقب للتقديم طريقة التحضير

1 - في وعاء يخلط الطحين والملح والخميرة.
٢- يضاف الزيت، ثم يخلط المزيج تدريجيًا في الماء الدافئ حتى يتحول إلى عجين لين.
٣- يعجن على سطح مدهون بالطحين لمدة ٥ دقائق حتى يصبح لينًا ومطاطيًا.
٤- يعاد العجين إلى الوعاء ويغطى ويترك في مكان دافئ لمدة ٤٥ دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
٥- يعجن العجين مرة أخرى ثم يقسم إلى ٤ كرات.
٦- يوضع العجين في صينيتي خبز مدهونتين بالزيت.للطبقة العلوية:١- يخلط جبن الماسكربوني مع السكر البودرة ورحيق الفانيليا.
٢- يرش الجبن على عجين البيتزا من المنتصف مع ترك الحواف.
٣- ترتب حبات الفاكهة على طبقة الجبن ويوضع عليها شراب القيقب.
٤- تترك مدة ١٥ دقيقة لترتفخ.
٥- تخبز البيتزا في فرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة من ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى يتحول لونها إلى الذهبي وينضج العجين من الداخل.

٦- تترك البيتزا لمدة ٥ دقائق وترش بالقليل من شراب القيقب (اختياري).

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي بيتزا محشوة، تعالى شوفى بنفسك

• وصفة ولا اطيب بيتزا الفلافل، تعالى شوفى بنفسك

• اطباق ولا اطعم بيتزا التفاح، تعالى شوفى بنفسك

• اكلة من صور حب بيتزا الوست البنى، تعالى شوفى بنفسك

• وصفة من افتكاسي بيتزا الخبز، تعالى شوفى بنفسك

المصدر: منتدي صور حب

---

hain hgh;ghj fdj.h hgth;imK juhgn a,tn fkts; hgth;imK juhgn a,tn