طبق شهي السحلب اللذيذ يم يم , مفيش احلى من السحلب البيتى

[توتة برية]

السحلب , اللذيذ , مفيش , احلى , السحلب , البيتى

طبق شهي السحلب اللذيذ يم يم , مفيش احلى من السحلب البيتى

وتطلق كلمة السحلب في الشام ومصر والخليج على بعض أنواع نبات السحلب الذي يعرف باسم «خصى الثعلب» ومنها اخذت الكلمة الفرنسية «اوركيس» التي معناها الخصية ونظرا للشكل الذي يأخذ شكل الخصى اعتقد الكثير من الناس انه منشط جنسي فعال.


يستعمل السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالاخص في مصر كما يستخدم ايضا في تركيا وبعض مناطق المملكة العربية السعودية خصوصا مكة وجدة ويستخدم بصورة كبيرة في اوروبا.

والسحلب نبات ذو قيمة غذائية عالية فهو مقو يساعد الاطفال على النمو السريع ويساعد الناقهين من الامراض والضعفاء على استعادة صحتهم خصوصا مرضى الدرن الرئوي «السل» يساعد على شفائهم وتحوصل الدرنات عندما يضاف الى هذا المشروب اللذيذ الحليب.

ويقدم مشروب السحلب محلى بالسكر او العسل مع الحليب كطعام لذيذ للاطفال غني بالفيتامينات والاملاح المعدنية خصوصا الكالسيوم الذي يقوي عظامهم ويحافظ على سلامة الاسنان ويحسن قدراتهم المناعية ضد الاصابة بالامراض المعدية.

ويدخل السحلب في تركيب معظم المستحضرات الطبية الخاصة بالاطفال لاسيما ادوية علاج الاسهال ويستعمل كحقنة شرجية للمصابين

بالمغص المعوي والنزلات القولونية خصوصا تلك النزلات الناتجة عن الاصابة بالدوسنتاريا الأميبية والباسيلية.

ولاحتواء السحلب على مواد غروية ونشوية وقابضة يستخدم كمشروب لعلاج الاسهال في الكبار والبالغين.

ويستخدم السحلب كثيرا في حالات نزيف المعدة والاثنى عشر والامعاء الناتجة من القرح الهضمية.

كما اثبتت الابحاث الطبية انه مفيد في ايقاف نزيف الرحم عند النساء.

ويعتقد كثير من الناس انه منشط جنسي اعتمادا على شكله الذي يشبه خصى الثعلب.


طريقة استعمال السحلب

المقادير:
6 كوب ماء
6 ملعقة صغيرة نشا
9 ملعقة كبيرة حليب
5 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرفة و جوز هند


طريقه التحضير:
يتم وضع النشا و الحليب و السكر و المستكه في قدر عميق
ثم يضاف الى المقادير الماء و يترك القدر على نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم يضاف السحلب بالمكسرات في اكواب التقديم المجهزة
يضاف الى وجه اكواب السحلب القليل من القرفه و جوز الهند.



وفي حالة نزيف المعدة والاثنى عشر «قرحة الجهاز الهضمي» يشرب منه فنجان كبير كجرعة اولى.

وقد قل تناول وتقديم مشروب السحلب كمشروب مغذ لذلذ الطعم يقدم في النوادي والمطاعم والكافتيريات والمقاهي نظرا لارتفاع اسعاره رغم قيمته الغذائية والعلاجية الكبيرة.

ويحذر الاطباء الاشخاص الذين يرغبون في انقاص اوزانهم من تناول السحلب لأنه يسبب زيادة واضحة في اكتساب الوزن.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي السحلب - طريقة عمل السحلب - مقادير السحلب - مشروب ساخن - مشروب الشتاء ..

• طريقة تجهيز وصفة بالصور طريقة عمل السحلب بالصور،مشروبات ساخنه بالصور،السحلب،طريقة تحضير السحلب بالصور،السحلب

• مقادير وطريقة طبخة شهية السحلب السعودي ، وصفة السحلب السعودي ، طريقة السحلب السعودي

• بالصور الذ طبخات طريقه عمل السحلب - طريقه تحضير السحلب - افضل وصفة لعمل السحلب - سحلب سهل وسريع

• طريقة عمل وجبة جديدة لذيذة السحلب على الطريقة السورية , السحلب السوري . السحلب

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr aid hgspgf hgg`d` dl < ltda hpgn lk hgfdjn hgg`d` ltda