LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
عزومة كل يوم بيتزا البطاطس، ادخلى شوفى ودلعى جوزك بيتزا البطاطس المكونات عدد حوالي 9 بطاطا وسط 2 بندورة زيتون اسود 1 فلفل اخضر حلو بسطرمه 4 بيضات جبن موزاريلا طريقة التحضير أولاً يتم غسل وتقشير البطاطا وتقطيعها أصابع ثم يتم قليها في الزيت وتتبيلها بالملح والفلفل يتم اخذ نصف مقادار البطاطا ورصه في قاع القالب يتم رص البسطرمه فوقها وضع البندورة والزيتون والفلفل ضعي الجزء المتبقي من البطاطس بحيث تعطي الحشو كله قومي بخفق البيض وتتبيله بالملح والفلفل ثم اسكبيه فوق الخليط (سينزل البيض لاسفل وهو المطلوب كي يقوم بعمل طبقه تجعل القاعده متماسكه) حركي القالب يمينا ويسارا حتى يغطي البيض القاعده باكملها ثم رشي الجبن الموزاريلا فوق البطاطا وهذه الطبقه الاخيره ادخليها الفرن لمده ربع ساعه فقط او إلى أن تسيح الجبن وصحتين اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,lm ;g d,l fdj.h hgf'h'sK h]ogn a,tn ,]gun [,.; hgf'h'sK h]ogn a,tn ,]gun |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بيتزا, البطاطس،, ادخلى, شوفى, ودلعى, جوزك |
| |