صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,919
افتراضي اروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى , تعالو اقولكم الطريقه




اروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى تعالو اقولكم الطريقهاروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى تعالو اقولكم الطريقهاروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى تعالو اقولكم الطريقه



لمكونات :
600 غ من سمك الميرلان المنقى
3 ملعقة كبيرة من الكزبرة والبقدونس المفرومين
2 فص من الثوم المفروم
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
½ ملعقة صغيرة كمون
ملح
لب الخبز المغمور في الماء والمعصور
الصلصة:
1 حبة بصل مقشرة ومقطعة إلى دوائر
100 غ جزر مقشر ومقطع إلى دوائر
100 غ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى دوائر
1 حبة فلفل مشوية مقطعة إلى شرائح طولية
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
ملح
زيت زيتون
1 حبة ليمون “حامض” مخلل مقطعة
ماء
ورقة غار أو ورقة سيدنا موسى
الطريقة :
افرمي الميرلان في طحانة يدوية، واخلطيها مع لب الخبز، الثوم، الكزبةر والبقدونس وباقي التوابل حتى تحصلي على خليط متجانس.
اصنعي من الخليط كرات متوسطة واحتفظي بها جانبا.
ضعي شرائح البصل في قعر الطاجين، أضيفي الزيت، الملح واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضيفي باقي الخضر ورشي القليل من الفلفل الأحمر، ورقة الغار والقليل من الماء واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.
أضيفي كرات الميرلان والليمون المقطع وغطي الطاجين واتركي الجميع يطهى لمدة 10 دقائق.
قدمي الطاجين ساخنا مزينا بقطع الفلفل المشوي.


اقرأ أيضا::


hv,u h;ghjd ;,dvhj hgldvghk fhgoqhv lk l'fon < juhg, hr,g;l hg'vdri hgldvghk fhgoqhv l'fon juhg, hr,g;l



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كويرات, الميرلان, بالخضار, مطبخى, تعالو, اقولكم, الطريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى , تعالو اقولكم الطريقه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:42 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO