احلى اكلاتي طاجن السمك بالبصل المعسل خطير اوى , مش هتقدرة تقاومى وتحدى

[جويرية]

طاجن , السمك , بالبصل , المعسل , خطير , هتقدرة , تقاومى , وتحدى

احلى اكلاتي طاجن السمك بالبصل المعسل خطير اوى , مش هتقدرة تقاومى وتحدى

لمقادير :
< كيلو من سمك اللوط
< 500 غ بصل
< قبصتا قرفة
< أعواد قرفة
< باقة من البقدونس < 10 سل من زيت المائدة
< باقة من القزبر
< قبصة من الزعفران العادي
<120 غ زبيب
< حبتا حامض أصفر
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير :
< انقعي الزبيب في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة.
قطعي القزبر والبقدونس بعد تنظيفهما وقشري البصل.
في سلطنية امزجي البقدونس والقزبر مع القرفة والملح والإبزار والزعفران والزيت واخلطي ومرري قطع السمك واتركيها في المزيج ترتاح لمدة نصف ساعة.
ضعي البصل في طنجرة وأضيفي الزبيب والزيت وقبصة قرفة واتركي الجميع يطهى لمدة 15 دقيقة.
ضعي المزيج في طاجين وأضيفي أعواد القرفة ثم قطع السمك والمزيج الذي رقدت فيه ممزوجا بكأس ماء.
ضعي الطاجين على النار لمدة 30 دقيقة.
قدمي الطاجين مع قطع الحامض الطازج.

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ طاجن السمك البوري بصوص الكاري ، طاجن السمك البوري

• اجمل وصفة طاجن اللحم بالبصل مفيش احلى من كده , ادخلو بسرعه شوفو طاجن اللحم بالبصل

• طريقة تجهيز وصفه الصور من مطبخي طاجن السمك | طريقة عمل طاجن السمك | مقادير طاجن السمك | طاجن رمضان

• مقادير وطريقة طبق مميز طاجن السمك بالطحينية , طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة , مكونات طاجن السمك بالطحينية

• الذ اكلاتي طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا ، نحتاج المقادير

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn h;ghjd 'h[k hgsl; fhgfwg hglusg o'dv h,n < la ijr]vm jrh,ln ,jp]n hgsl; fhgfwg hglusg o'dv ijr]vm jrh,ln