صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,943
افتراضي وصفتي اللذيذة طاجين اللحم بالقرع العسلي يجنن , تعالو شوفو طريقتى




وصفتي اللذيذة طاجين اللحم بالقرع العسلي يجنن تعالو شوفو طريقتىوصفتي اللذيذة طاجين اللحم بالقرع العسلي يجنن تعالو شوفو طريقتىوصفتي اللذيذة طاجين اللحم بالقرع العسلي يجنن تعالو شوفو طريقتى



طريقة التحضير :
< كيلو ونصف من كتف الغنم
< 2 كيلو من القرع الأحمر
< 5 ملاعق كبيرة عسل
< 3 فصوص ثوم
< ملعقة كبيرة زنجبيل طري مفروم
< ملعقة كبيرة قرفة
< زعفران
< 40 سل زيت
< ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
< ملح
< إبزار
المقادير :
< قطعي لب القرع الأحمر إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها في قدر على نار متوسطة الحرارة واتركيها تطهى مع التقليب.
أضيفي العسل و20 سل من الزيت وتبلي بالملح حسب الرغبة واتركيها حتى يصير لونها ذهبيا، ثم أضيفي القرفة وأزيلي القدر من على النار.
بالنسبة للحم قطعيه إلى قطع وضعيه في قدر مع الزيت على نار متوسطة، وعندما يصير لونه ذهبيا اخفضي درجة الحرارة وأضيفي التوابل والثوم ومرقي بالماء واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة.
صففي اللحم في طاجين وزيني بالقرع المعسل وأضيفي المرق في الحوافي وقدمي الطاجين فورا.


اقرأ أيضا::


,wtjd hgg`d`m 'h[dk hggpl fhgrvu hgusgd d[kk < juhg, a,t, 'vdrjn hggpl fhgrvu hgusgd d[kk juhg, a,t,



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طاجين, اللحم, بالقرع, العسلي, يجنن, تعالو, شوفو, طريقتى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفتي اللذيذة طاجين اللحم بالقرع العسلي يجنن , تعالو شوفو طريقتى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:43 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO