مشاركتي الجديدة طاجين القيمرون بالخضر من مطبخى , تعالى بسرعه هنا شوفى طريقتى

[حورية فرغلي]

طاجين , القيمرون , بالخضر , مطبخى , تعالى , بسرعه , شوفى , طريقتى

مشاركتي الجديدة طاجين القيمرون بالخضر من مطبخى , تعالى بسرعه هنا شوفى طريقتى

لمقادير :
< 500 غ من القيمرون
< 3 حبات طماطم متوسطة
< حبتا قرع متوسطة الحجم
< حبة فلفل أخضر
< حبة فلفل أحمر < ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطري المبشور
< ملعقة صغيرة عصير الحامض
< 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
< 4 فصوص ثوم مفرومة
< ملح
< إبزار
< كمون
< خرقوم بلدي
< حبة فلفل حار مفرومة
< ملعقة كبيرة معجون طماطم
< ملعقة كبيرة بقدونس
< زيتون أسود
< قطع الحامض الطري
طريقة التحضير :
< قشري الطماطم وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة ومرريها في زيت ساخن مع الثوم والملح والإبزار والكمون والخرقوم ومعجون الطماطم والفلفل الحار المفروم حتى تتكون لديك صلصة كثيفة.
قطعي القرع إلى أنصاف وأزيلي البذور وأضيفيها إلى صلصة الطماطم مع الفلفل المنظف والمقطع إلى دوائر.
أضيفي الزنجبيل الطري المفروم وعصير الحامض والقيمرون المنظف واتركي الجميع يطهى لمدة 10 دقائق (أضيفي القليل من الماء إن احتاج الأمر لذلك).
قدمي الطاجين مزينا بالبقدونس المفروم وقطع الحامض والزيتون الأسود.

اقرأ أيضا::

• مشاركتي الجديدة المحار بصلصلة البندورة، تعالى شوفى بسرعة

• مشاركتي الجديدة كيكه على شكل هرم من مطبخى , طريقه سهله لعمل كيكه على شكل هرم ادخلو بسرعه

• اسهل وصفات السوسيس بالجبنه الشيدر من مطبخى , تعالى بسرعه شوفى السوسيس عملته ازاى

• طبختي اللي اخترعتها الستيك المقلى ع طريقتى اوعى يفوتك , تعالى بسرعه شوفى طريقتى

• مشاركتي الجديدة السحلب بالقرفة من مطبخى , تعالى واقولك بيتعمل ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m 'h[dk hgrdlv,k fhgoqv lk l'fon < juhgn fsvui ikh a,tn 'vdrjn hgrdlv,k fhgoqv l'fon juhgn fsvui a,tn