اروع اكلة كباب البازنجان , تعالى بسرعه شوفو عملت ايه

[جويرية]

كباب , البازنجان , تعالى , بسرعه , شوفو , عملت

اروع اكلة كباب البازنجان , تعالى بسرعه شوفو عملت ايه

المقادير

لحم هبرة,400 غرام
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
بقدونس , باقة
بصل ,150 غرام
طماطم ,300 غرام
لبن طازج , كوب
نعناع جاف , ملعقة كبيرة
باذنجان كبيرة, حبة

طريقة التحضير

- تفرم اللحمة فرمة ناعمة.
- يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً.

- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً.

- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.

- توضع الأسياخ على الفحم .

- يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.

اقرأ أيضا::

• اكلة من الروائع كابتشينو الدولتشي دو لوتشي من مطبخى , تعالو شوفو اكلى بسرعه

• اجمل وصفات الضلعه المشويه من مطبخى , تعالى بسرعه اقولك عملت ايه

• اكلة لذيذة تحضير بلح الشام من مطبخى , تعالو شوفو حلوياتى بسرعه

• اكلة من الروائع مكرونه الجمبرى و الكريمه من مطبخى , تعالو شوفو حلاوة اكلى بسرعه

• اكلة من الروائع آيس كريم جالكسى من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;gm ;fhf hgfh.k[hk < juhgn fsvui a,t, ulgj hdi hgfh.k[hk juhgn fsvui a,t,